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规范管理做大做强餐饮业

时间:2019-09-27 17:11:03

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本报讯 (记者江婵)3月6日下午,梅江区餐饮行业协会第一次会员大会在梅州金苑酒家(万象店)举行。会议选举产生了协会第一届理事会理事、秘书长、副会长、会长及监事会监事长、监事,审议通过了协会章程(草案)、梅城腌面专业委员会提案。

“目前,梅江区餐饮行业协会会员的企业代表共计50多家,主要来自梅江区各大酒店、农家乐,以及大型商业综合体的中、西餐厅等。梅江区餐饮行业协会挂牌仪式将于近期举行。”梅江区餐饮行业协会秘书长熊瑞生介绍,区餐协的成立,将有郑州癫痫哪家医院治疗好利于整合梅江区餐饮行业资源,规范行业经营行为,培训提高从业人员整体素质,进一步弘扬客家饮食文化,对梅江区经济社会的持续发展具有积极的推动作用。

据了解,此次大会是梅江区深入贯彻落实省委省政府关于实施“粤菜师傅”工程和市委市政府关于实施“客家菜师傅”工程的具体行动,是梅江区探索规范全区餐饮行业管理,做大做强餐饮业的重要里程碑。接下来,梅江区餐饮行业协会将发挥桥梁和纽带作用,助推梅江区打造“四都一品”,提升“客味之都”梅江客家菜的知名度和影响力,同心协力为乡村振兴发展贡献力量。

 

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